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HACCP 돼지등갈비강정, 바삭하게 뜯어요~!
오늘 가시장미네 집밥은 바삭하게 즐기는 돼지등갈비요리, 돼지등갈비강정 으로 보여드려요.

오일에 튀기지 않고 에어프라이어로 조리를 해준 뒤

맛있는 양념에 버무려주면 OK!

바삭하게 즐기는 등갈비요리로 홈파티음식으로도 좋고

아이들간식 손님초대요리 로도 좋아요.

바삭한~ 맛있는 한끼에요.
2인분 2시간 이상 초급
가시장미일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
데칠때
밑간
양념
노하우 영상
  • 돼지등갈비 손질법
  • 식용유 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청주 조리법
  • 간장 조리법
  • 레드와인 조리법
  • 레드와인 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
찹쌀가루대신 전분을 이용해도 되지만 바삭함의 차이가 있으니 기왕이면 찹쌀가루를 이용해주세요.
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