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<다이어트 건강식> 닭가슴살 느타리 버섯 볶음
퍽퍽한 닭 가슴살을 데쳐서, 식감좋은 느타리 버섯과

함께 닭가슴살 느타리 버섯 볶음을 만들어 봅니다.

다이어트 건강식이 되겠네요.
2인분 20분 이내 초급
이태원단발여사홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
밑간 양념
볶을때 양념
노하우 영상
  • 느타리버섯 손질법
  • 닭가슴살 조리법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1.닭가슴살 끓는물에 데쳐서 익혀 주세요(바로 볶으면 식 감이

부드럽지 않음)

2.느타리버섯은 볶을때 수분이 덜 생기도록 소금으로

살짝 절였다가 물기를 짜 주세요

3.밑간을 하여 간이 배도록버무려 주세요(데친 닭가슴살과 버섯)

4.버섯만 익으면 되니 살짝만 볶아 주세요
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리뷰별점
  • 푸른하늘
    리뷰별점
    신랑이 다이어트 들어가서 닭가슴살을 이용한 음식 찾다가 하게 되었어요 간단해서 좋았구요 많이 짜서 두부 곁들여 먹었어요 담엔 국간장 한스푼만 넣으려구요 좋은 레시피 감사합니다
    2021.10.17 21:05
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