생선 손질하기 싫고~
생선 구우면 집안에 비린냄새 빼느라
생선굽기 싫은데~
생선굽고 문 열어놓고
식초 뿌리고 ~ 향초 켜고하는데~
손질 순살고등어 에어프라이어에 구우면 해결~
이제 편하게 쉽게 에어프라이어 고등어구이 드세요~
순살고등어구이
에어프라이어 순살고등어구이
순살고등어구이 만드는법
순살고등어, 에어프라이어
소금양념 - 함초소금,파슬리가루
양념간장 -청양고추,홍고추,다진마늘,간장
어획후 바로 손질해서 급냉처리
청정지역 노르웨이고등어
일반 시판 제품은
냉동 - 해동 - 냉동 이렇게 손질해 가정으로 오는거라네요~
요건 산지에서 냉동 포장해서 집으로~
수산물 국내산만 고집하는데
고등어 만은 노르웨이산은 먹는다죠~
예전 속초 88구이집에 원산지물으니
고등어만은 노르웨이산 쓴다고
국내산보다 더 맛나서~ 더 살이 통통해서라고~
요건 한개 중량 160g 5개 개별포장
일인당 1조각 먹기 좋은 싸이즈~
요즘엔 세상 좋아져서
생선도 에어프라이어에 굽는 시대~
확실히 집안에 생선냄새가 덜 납니다.
에어프라이어에 20분
10분 굽고~ 뒤집어 10분 구우면 고등어구이완성
오늘은 1인당 1조각으로 먹기편한 160g 짜리로
에어프라이어 고등어구이 ~
순살고등어
뼈가 없으니 굿~
국내산 노르웨이산 구별법은
껍질 무늬가 노르웨이산이 국내산보다 선명해요
아가미부분 뼈까지 절단 되어서
너무 깔금해요~
자연해동시켜요~
소금물에 씻었어요~비린내 덜나라고~
소금뿌려 절일 필요 없어요~
고등어 자체에도 간이 있답니다.
종이호일깔고
순살고등어 올리고
180도 10분 ~ 뒤집어 10분
뒤집어서 10분
기름 하나도 안 뿌려도 고등어에서 기름이 엄청 나옵니다.
고등어 뒤집개로 꺼내고
종이호일 꺼내 버리면 되니 편해요 편해~
고등어 간이 안되어있는거라
한쪽은 양념간장 건지가득 간장은 쬐금 넣고 얹고~
짭짤한거 좋아하는 누구는 함초소금, 파슬리가루 조금 뿌려요~
고추간장양념이 고등어와 엄청 잘 어울린답니다.
소금 고등어구이는 원하는 만큼 소금 콕~짭쪼름
에어프라이어 고등어구이
이보다 편할 수 없다입니다.
소금구이? 양념구이? 어느거 드실래요?
전 양념구이~
노르웨이 순살고등어 맛나요 맛나~
간이안된 싱글프로즌이라
확실히 덜비린듯~
짜지않아 어르신.아이도 먹기좋아요
노르웨이 순살고등어 에어프라이어구이
강추합니다.
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