소고기 키위 그라탕과 키위마늘빵-제스프리 그린키위로 홈파티준비
홈파티요리로 아주 좋은 소고기 키위 그라탕과 키위마늘빵
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 그라탕재료
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- 마늘빵재료
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- 고기양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/17마늘빵 소스부터 만들어 볼께요~
그린키위1/2개,올리브유 1T,올리고당1t,소금,후추약간 ,마늘 1/2T,파슬리가루를 넣고 잘 저주세요~~
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STEP 2/17걸쭉한 마늘빵 소스가 완성되었어요
키위를 넣으니 색이 초록색이네요^^
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STEP 3/17식빵을 먹기좋은 크기로 썰어주시구요~
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STEP 4/17식빵에 잘 펴발라주세요~~~
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STEP 5/17에어프라이어 180도 에서 6분간 구워주시면 되세요~
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STEP 6/17두둥!! 맛있는 키위 마늘빵이 완성되었어요
색감도 좋지만 키위때문에 약간 새콤한 맛이 들어가서인지
더욱 식욕을 자극하더라구요,에피타이저 빵으로 그만입니다.
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STEP 7/17다진고기를 키위양념장에 30분간 재워줍니다
키위가 들어가서 아마도 연해질거예요
제스프리 그린키위1/2개,마늘1t,생강1/2t,후추약간,간장1T,올리고당1t>
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STEP 8/17재워진 고기는 잘게썬 양파와 달달달 볶아줍니다.
완젼히 익혀주세요
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STEP 9/17그라탕용 그릇밑에 식빵을 잘게 썰어서 깔아주시구요
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STEP 10/17그위에 키위로 맛을 낸 연한 소고기볶음을 올려주세요
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STEP 11/17키위와 파프리카는 작은 깍뚝썰기를 해줍니다.
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STEP 12/17맨위에 치즈와 파프리카,키위등을 듬뿍 올려줍니다
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STEP 13/17예열된 오븐에서 180도에서 10분간 구워주세요
집집마다 오븐사양이 다르니 참고하세요
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STEP 14/17우와~~드디어 완성되었어요~~
맛있는 소고기 키위 그라탕이 완성되었답니다.
먹음직 스러워 보이시죠?
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STEP 15/17오븐에 너무 돌리면 키위가 색감을 잃으니 주의해주세요
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STEP 16/17쯕쭉 늘어나는 치즈속에 상큼한 키위가 느끼함을 잡아주고요~
키위로 야들야들 살살녹는 고기맛은 기가 막힙니다~
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STEP 17/17어린아이들도 참 좋아할만한 맛이예요~
홈파티요리로 강추하고 싶습니다.
블로그
https://blog.naver.com/kysskku/222517603628
인스타그램
https://www.instagram.com/p/CUTtQjehGUr/
- 오븐에 너무 오래 구우면 야채와 키위색이 변해요~치즈가 녹을때까지만 돌려주세요
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