포슬포슬한 감자햄볶음

포슬포슬한 감자햄볶음

감자랑 햄이랑 같이 볶으면 정말 맛있어요.

3인분

20분 이내

아무나

안스키친

[더보기] 사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

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STEP 1/9

양파 얇게 채썰어주고요
STEP 2/9

파도 쫑쫑 썰어요
STEP 3/9

감자 얇게 채썰어주세요.
물에 헹구지 마세요~
STEP 4/9

햄도 가능한 얇게 썰어줍니다
STEP 5/9

오일 두르고 감자를 먼저 볶아요.
후추와 함께 볶볶.
양파를 처음부터 함께 볶으면 양파의 수분이 감자전분이 흘러나오게 하기 때문에 찐득해져요
STEP 6/9

감자가 투명하게 익으면 햄을 넣어서 볶아주고요
STEP 7/9

감자와 햄이 모두 익으면 양파를 넣어서 휘리릭 볶아요
STEP 8/9

치킨파우더로 기본 간을 맞춰주시고요. 모자른 간은
맛소금 추천! 그럼 파는 맛으로 변해요.
STEP 9/9

마지막으로 대파와 다진마늘 넣어서 마무리

: 감자볶음은 서걱거리면 더 맛이 없어요.포슬하고 빨리 익히려면 일정하고 가늘게 채 썰어서 볶아주면 됩니다. 전분기를 모두 씻어내버리면 맛이 없으니 넣는 순서를 바꿔서

부서지지 않는 감자볶음을 만들어 보세요~

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