오징어무국 만들기 아침국으로 칼칼하고 시원한 오징어 요리
요즘은 아침에 따끈한 국이 있었으면 좋겠더라고요
#아침국 으로 시원하게 #오징어국 #오징어무국 끓여보았어요
새우 손질해 놓은 것도 몇 마리 눈에 띄기에 넣고 끓였더니
국물이 시원하니 맛있더라고요
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오징어가 작은 거라 3마리인데도 썰어놓으니 얼마 안 되네요
사이즈가 작아서 통으로 썰어놓았어요
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STEP 2/7무는 나박 썰기하고 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다
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STEP 3/7무에 육수를 넣고 끓여줍니다
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STEP 4/7무를 끓이면서 다진 마늘과 국간장을 넣고 감칠맛으로 참치 액도 넣고 끓여줍니다
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STEP 5/7오징어는 오래 끓이면 질겨지기에 무부터 충분하게 끓여서
무가 90% 정도 거의 다 익었을 때 오징어를 넣어줍니다
썰어놓은 대파 청양고추를 넣고 휘리릭 끓여줍니다
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STEP 6/7무를 넣고 충분히 끓여서 국물이 시원하고 청양고추를 넣어 칼칼함과
개운한 맛이 #오징어무국만드는법 #오징어요리
완성입니다
마지막에 후추 톡톡 넣어줍니다
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STEP 7/7한 그릇 담아서 후루룩 먹다 보면 아침이 든든하답니다
바쁜 아침 식사 대용으로 저염 국한 그릇도 괜찮은 것 같아요
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