아히요(ajillo)는 '마늘'을 뜻하는 스페인어라고 합니다.
재료가 풍성할수록 깊은맛이 납니다.
바게트빵, 파스타면을 함께 준비해서 찍먹, 부먹. 하면 최곱니다.
파마산치즈가루, 파슬리가루, 바질가루 등을 뿌려서 차려내면 됩니다.
없으면 생략 가능입니다.
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