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[무드앤쿡#.30] 표고버섯 싫어하는 사람도 반해버린 맛, 중화풍 해물덮밥 <표고버섯 새우 덮밥>
쫄깃쫄깃한 표고버섯이랑 탱탱한 새우의 조합이 너무 잘 어울리는 한 그릇 요리입니다 :) 집에 하나씩은 있는 굴소스를 이용해 간단하게 만들 수 있는 중화풍 덮밥이에요, 맥주 한 잔과 함께 하면 무더운 여름날 저녁으로 딱이랍니다!
1인분 30분 이내 초급

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

재료
양념장
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 표고버섯 불린 물을 넣으면 훨씬 더 풍미가 살아납니다.

- 두부, 양배추 등을 넣으면 더 풍성해집니다.

- 살짝 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 다져서 넣어주면 됩니다.

*

새우보다 표고버섯이 주인공이 되는 요리에요,

한 그릇 메뉴로 설거지 거리도 적고

만들기는 간다한 착한 레시피 랍니다 :)

오늘 식사는 또 뭘 만들지?

고민하고 계시다면,

<중화풍 표고버섯 새우 덮밥>에 도전해보세요!

냉장고에 있는 자투리 채소들을

몽땅 넣으면 냉장고 정리에도 그만이고,

깊고 풍성한 덮밥을 만들 수 있답니다 :)

흰 쌀 밥 대신에 현미밥, 잡곡밥으로 하면

다이어트 식단으로도 좋아요!

4.50
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 그입살목
    리뷰별점
    정말 맛있어요 저는 올리브 오일에다가 볶았구요 간장추가했어요
    2022.12.11 11:27
  • 구 혜영
    리뷰별점
    너무맛있게잘만들어먹었어요^^ 감사합니다~
    2022.11.15 14:35
  • 누구나요리할수있다
    리뷰별점
    저는 간장을 좀더 추가했어요. 표고 향이 가득하니. 맛있네요 레시피 감사합니다^^
    2021.10.18 19:14
  • mintmn****
    리뷰별점
    새우가 없어서 버섯이랑 집에 있는 재료들로 했어요. 레시피대로 해서 쉽게 완성했어요 ^^
    2021.10.17 21:09
버섯덮밥 맛보장 레시피