돼지고기 고추잡채덮밥 만들기
집에서도 간단히 만들 수 있는 고추잡채덮밥이에요~^^
1인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 밑간
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8돼지고기에 생강술 1큰술, 후춧가루, 소금을 넣어 밑간합니다.돼지고기100g, 생강술 1큰술,후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 2/8고추는 씨를 제거하여 채썰고, 양파도 채썰어 준비합니다.붉은고추1개, 풋고추1개, 양파1/2개
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STEP 3/8달군 팬에 기름을 두르고 밑간한 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/8돼지고기의 색이 변하면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.양파1/2개
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STEP 5/8양파가 투명해지면 고추를 넣어 볶아줍니다.풋고추1개, 붉은고추1개
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STEP 6/8매운 향이 올라오면 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.다진 마늘1큰술
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STEP 7/8마늘이 볶아지면 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술을 넣어 볶아줍니다.간장1큰술, 올리고당1큰술, 참기름1작은술, 통깨1작은술
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STEP 8/8따뜻한 밥 위에 돼지고기 고추잡채를 올리고 검은 깨를 뿌려줍니다.검은깨 약간
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