돼지고기덮밥 만들기 (1인분 요리)
바쁠때 간단히 만들어 먹는 한그릇 요리에요.
돼지고기에 달달한 간장양념을 한 돼지고기 덮밥..!
간단하고 맛도 있어서 자취생활을 하는 지금
제일 자주 먹는 메뉴 중의 하나랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11양파 반개를 슬라이스로 썰어주세요
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STEP 2/11대파를 썰어줍니다.
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STEP 3/11토핑으로 올릴 쪽파를 쫑쫑 썰어주세요.쪽파대신 계란 노른자나 깻잎등을 올리셔도
맛있습니다.
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STEP 4/11참기름과 통깨를 뺀 나머지 양념을 넣고
양념을 만들어주세요.
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STEP 5/11고기를 구워주세요.지방이 적은 앞다리살이나
뒷다리살은 상관없지만 기름이 많이 나오는 삼겹살이나
목살은 느끼할 수 있으니 기름을 닦아내주세요.돼지고기는 앞다리살,뒷다리살,
목살,삼겹살 어느부위든 상관없습니다.
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STEP 6/11앞뒤로 노릇하게 구워주세요.저는 뒷다리살을
사용했어요.지방이 적은 편이라 칼로리 부담이 없어
애용하고 있어요.자취하시는 경우 돼지고기는
150~200G정도 소분해서
냉동보관하시면 혼밥할때 요리해먹기 좋아요.
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STEP 7/11고기가 거의 익었을때즘 양파,대파,양념장을
넣고 섞어주세요.강불
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STEP 8/11내용물을 섞어준 다음 양념을 졸여줍니다.
수분을 날려주신다고 생각하시면 돼요강불
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STEP 9/11마지막으로 참기름과 통깨를 넣어주면
완성이에요.
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STEP 10/11밥1공기를 그릇에 담은 뒤 돼지고기를 올려주면
1인분 돼지고기 덮밥 완성이에요.
한 그릇 요리라 혼밥할때 만들어 먹기
좋아요.
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STEP 11/11짭쪼름한 간장양념에 슥슥 비벼먹으면
정말 꿀맛이죠.!!별다른 반찬없이 김치하나만
있어도 한그릇 뚝딱한답니다^^
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