얼얼하면서 부드럽네! 입맛 밀당 까르보마라불족발
매콤한 듯하면서 부드러운 소스가 다했다!
족발의 풍미에 아삭아삭 파채로 포인트를 준
까르보마라불족발! 이젠 집에서도 만들어봐요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 필수 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9대파는 송송 썰고, 마늘은 편 썰고, 양송이는 0.5cm 정도로 썰고, 양파는 채 썰어요.
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STEP 2/9파채는 찬물에 담갔다 물기를 제거해요.
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STEP 3/9볼에 우유, 달걀 노른자 1개를 넣고 섞어요.
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STEP 4/9팬에 식용유 5숟가락을 넣고 양파, 대파, 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶아요.
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STEP 5/9양파가 투명해지면 양송이버섯을 넣고 1분 더 볶아요.
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STEP 6/93번에서 만든 우유 소스를 부어 섞어요.
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STEP 7/9마라소스를 넣어 우유마라소스를 만들어요.
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STEP 8/9족발 200g을 전자레인지에 1분 30초 데워요.
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STEP 9/9그릇에 우유마라소스를 붓고 족발과 파채를 올려요.
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