맛조개 매운탕, Simple but Fantastic~~!
허영만 작가가 찾았던 남양만 맛조개 매운탕집의 맛을 재현했습니다. 맛조개만 있으면 조미로 없이도 최고의 국물이 탄생합니다. 맛조개가 시원~~하고 달콤한 천연의 맛을 내주네요.최고^^
4인분 
15분 이내 
아무나 먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
또는 건새우
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
-
STEP 2/5냄비에 야채를담고,새우반컵과 맛조개를 덮어준뒤, 고추장 2T을 올리면 끝.
-
STEP 3/5재료가 살짝 잠기도록 물을 붓고 10분정도 끓입니다.
-
STEP 4/5뚜껑을 열고, 거품을 걷어냅니다.
마늘,대파를 넣어주면 완성입니다.
-
STEP 5/5홍고추는 장식이예요~^^
- 맛조개는 해감 잘 된것을 사셔야 합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,