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바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕
연휴를 맞아 주문진으로 여행을 왔어요

주문진이니 울집에서 회를 젤 잘먹는 딸이 회 잡순다 하시니 주문진항에서 회뜨고 매운탕 꺼리를

갖고 숙소로 왔어요

간만에 매운탕 끓일것 같아 간단하게 놀러오면 끓여먹는 매운탕 재료를 갖고 와서 만들었어요

수산시장에서도 회떠다 먹긴하지만 기분탓인지 역시 산지에서 먹는 회가 맛있긴해요

산지에선 못먹는 회도 서너점은 저도 먹으니 그런거 같아요

놀러가서 끓여먹는 매운탕 기억하셨다 나중에 해드셔보세요

초간단이지만 상상이상에 맛일꺼에요^^
4인분 30분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
4.88
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 중년신사
    리뷰별점
    덕분에 잘먹었서요 감사
    2024.02.03 20:34
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.02.04 06:06
  • 곽대수
    리뷰별점
    너무 맛있게 끓였어요. 완전 성공!
    2023.09.30 13:46
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2023.10.04 22:25
  • 슬이네
    리뷰별점
    간단한재료로쉽고맛있게 만들어서먹었어요 뚜껑안닫고 소주넣는게 비법이네요 전 정종이있어서 대신넣었어요 이젠 매운탕도 자신있어요 감사합니다
    2022.11.17 08:57
    쉐프의 한마디
    복잡하게 안해도 간단한 재료로 충분히 맛난 매운탕이죠 소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.11.19 17:33
  • HyeonwooKang
    리뷰별점
    감사합니다. 잘 먹었습니다.
    2022.01.05 08:28
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.01.05 08:28
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