금란으로 끓인 달걀국..
아침에 아이들 학교 보낼려고 달걀 꺼내 국 끓였어요~
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13냄비에 물 붓고 멸치 다시마 티백 1개, 국간장 2큰술 넣고 끓여준다
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STEP 2/13대파, 양파, 당근은 채썰어 준비하고
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STEP 3/13당근과 양파는 먼저 넣고 같이 끓여준다.
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STEP 4/13달걀 3개 깨뜨려 풀어서 준비하고
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STEP 5/13첨치액 2큰술,
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STEP 6/13다진마늘 1티스푼 넣고 끓여준다
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STEP 7/13끓고 5분 정도 지나면 티백 건져내고
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STEP 8/13달걀을 빙~ 둘러가며 풀어준다
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STEP 9/13이대로 젓지말고 계란이 익을때까지 가만 놔둬서 익혀준다
그럼 국물이 지저분해지지 않는다.
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STEP 10/13마지막 간은 소금과 다시다로 입맛에 맞게 간 맞춰주고
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STEP 11/13대파 넣고 한소쿰 더 끓여낸다.
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STEP 12/13마지막은 참기름 살짝 둘러주고
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STEP 13/13후춧가루 조금 뿌려주면 달걀국 완성
- 멸치 다시마 티백 대신 치킨스톡으로 육수를 내서 끓여도 맛있어요~
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