【초간단】계란국 만들기~
멸치 육수만 있음 뚝딱~!
너무 초간단이라 레시피랄것도 없지만 귀차니즘 폭팔 일땐 딱이에요^~^
초간단으로 계란국을 만들어 보아요 :-)
1인분 
5분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
조리순서
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STEP 1/6멸치육수를 내어 주세요~ 저는 팩으로된 육수용 멸치를 구입 하는데 이렇게 팩으로된게 좀더 비싸긴 하지만 비린내없이 맛있드라구요 :-)
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STEP 2/6그사이 초간단이니 가위로 대파 반줄기 썰어 주시구요~ 계란도 1개 톡깨서 저어 주셔요
(저는 계란 사이즈가 작은거라 2개 넣었더니 계란양이 넘 많아 졌어요 ⊙.⊙;)
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STEP 3/6멸치육수가 우러나면 적당량 덜어 후추 2~3번 톡톡해서 끓이 시다가
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STEP 4/6알근을 푼 계란을 가장자리로 빙둘러 주시고 그대로 계란이 익을때 까지 끓여 주셔요 (저으시면 계란이 국물에 퍼져서 지저븐해 집니다^^)
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STEP 5/6마지막으로 대파 넣고 소금간하심 끝이에용^~^
멸치육수가 혹시 조금 비리다고 느껴지심 다진마늘 약간 넣으심 되구요~ 당근이랑 양파를 채썰어서 넣으셔도 됩니당^~^
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STEP 6/61인분 기준, 작은양으로 만들다 보니 계란이 국물에 비해 양이 많아서 냄비에 늘러 붙을까바 좀 일찍 저었더니 비줠이 쬐매 별로네용ㅎㅎ 그래도 보들 보들 맛나용^~^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 계란국 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 대부분의 리뷰어들이 조리 난이도가 낮고 준비가 쉬웠다고 언급했으며, 짧은 시간 내에 조리할 수 있어 바쁜 아침에도 적합하다는 평가가 많습니다. 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있는 요리로, 셰프에게 감사하는 메시지가 많이 보입니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(16)
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팽귄67리뷰별점정말 간단하고 맛있어요2025.12.23 07:18 -
윤윤윤쓰리뷰별점육수용 멸치가 없어서ㅠ 멸치맛 다시다로 썼는데도 성공했어요 감사합니다 :)2025.11.24 19:43 -
쪼말리뷰별점존맛탱2025.10.30 08:54 -
태양초리뷰별점남자도 쉽게 맛있게 할수 있ㆍ.2025.09.23 07:34
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