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오징어 숙회와 쪽파 강회
싱싱한 오징어를 구매하여 냉장고에 속에 있는

쪽파와 달걀, 적 파프리카를 이용하여 만든

술안주인데, 손님초대 요리에도 잘 어울릴 것 같다.
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우 영상
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
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  • 식용유 조리법
  • 파프리카 손질법
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  • 참기름 보관법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
쪽파는 너무 오래 삶지말고 약 20초 가량

삶으면 아삭하고 좋은 것 같다.

냉장고속의 재료만을 이용하였는데,

오이나 고기와 같이 말아서 상에

올려도 좋을것 같다.

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