Name: 두부조림 포슬포슬한 감자와 스팸 넣은 두부조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 320g; 감자 2개; 스팸 100g; 양파 100g; 홍고추 1개; 청양고추 2개; 쪽파 1개; 고춧가루 2숟가락; 다진마늘 0.7숟가락; 진간장 3숟가락; 참치액 2숟가락; 올리고당 1숟가락; 설탕 0.3숟가락; 육수 1.5컵; 후추 조금

두부조림 포슬포슬한 감자와 스팸 넣은 두부조림

제가 좋아하는 #두부조림 #두부감자조림 #반찬 으로 최고지요

#감자두부조림 한 가지만 있어도 한 끼 식사 맛있게 먹을 수 있지요~~~

오늘은 두부조림에 조금 색다른 재료를 추가하여 만들어 보았어요

그럼 오늘 좋아하는 두부조림에 감자와 스팸을 넣어 만든

맛있는 두부조림입니다

세가지 맛을 즐길수 있는 맛있는 요리 입니다

4인분

15분 이내

초급

스마일로즈의건강밥상

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

재료

고춧가루
2숟가락 구매
다진마늘
0.7숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매
참치액
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
설탕
0.3숟가락 구매
육수
1.5컵 구매
후추
조금 구매

노하우

두부 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
햄통조림 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
쪽파 손질법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
참치액 조리법
올리고당 조리법
설탕 조리법
육수 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

감자는 중간 크기로 2개를 준비하고 포프리두부는 160gx2개와
스팸은 뜨거운 물을 뿌려 물기를 빼줍니다
STEP 2/11

두부는 1cm 두께로 썰고 감자는 도톰하게 썰고
스팸은 감자 두께로 썰어놓았어요
양파는 굵게 채 썰고 홍고추와 청양고추는 어슷 썰어줍니다
쪽파도 어슷 썰어줍니다
STEP 3/11

모든 양념은 잘 섞어줍니다
STEP 4/11

양념장과 육수를 준비했어요
STEP 5/11

감자를 냄비에 깔아준 다음 양념장을 조금 올려줍니다
스팸도 올려주고 두부도 올려줍니다
남은 양념을 골고루 올려준 다음 썰어놓은 채소들을 올려줍니다
STEP 6/11

남은 양념을 모두 올려준 다음 육수를 가장자리에 돌려가며 부어줍니다
STEP 7/11

바글바글 끓여주면 됩니다
간을 보고 부족한 간은 진간장이나 소금을 넣어준 다음
마지막에 후추를 뿌려주면 완성됩니다
STEP 8/11

냄비째 식탁에 올려도 됩니다
이렇게 #원팬요리 로 올려도 부드럽고 포슬포슬하고 쫄깃한
#두부감자스팸조림 완성입니다
STEP 9/11

접시에 수북이 담아 식탁에 올리면 밥 한 그릇으로 부족하지요~!
STEP 10/11

두부조림은 언제 먹어도 싫지 않아요
정말 좋아하는 두부조림 부재료만 조금씩 바꿔가며 졸여주면
누구나 좋아하는 한 끼 반찬이랍니다
STEP 11/11

골라 먹는 재미가 쏠쏠한 두부조림
부드러운 두부와 쫄깃한 스팸 포슬포슬한 감자가 어우러진
너무 맛있는 두부조림입니다