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영양듬뿍 한방 닭백숙 #친정엄마레시피
요즘엔 여러가지 한방 백숙재료가 들어있는 티백들이 많이 나오고 있어서 손쉽게 한방 닭백숙을 만들 수 있어요. 다양한 한방 재료들을 끓인물에 커다란 닭 한마리를 넣고 오랫동안 푹 끓여드시면 맛도 좋고 건강해지는 느낌이 들어요.
3인분 60분 이내 아무나
hiisu국내와 해외를 옮겨다니며 살다보니 집에서 음식하는 날이 많아지고, 친구 좋아하는 남편 덕분에 집으로 손님초대하는 일도 많아져서 자연스럽게 요리와 친구가 되었네요.
재료
양념장
노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 닭육수 조리법
  • 진간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
- 한방재료들을 충분히 우려내어 그 국물에 닭을 삶아주셔야 한방성분을 듬뿍 담은 닭을 드실수 있습니다.

- 삼베 주머니를 사용하시면 훨씬 간편하게 맛있는 죽을 드실 수 있습니다.
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5.00
리뷰별점
  • 노선영 서희♡대희
    리뷰별점
    아 진짜 성공이에요 사진을 못찍었네요 소스도 정말맛있었어요 감사합니다
    2021.11.17 19:34
  • JiReh02
    리뷰별점
    저희 시어머님이 너무 맛있게 드셔주셨어요. 저도 닭한마리식당가서 먹는것보다 이게 나은것 같아요!
    2021.10.20 11:40
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