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닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식
간단한 손질과 재료 준비만 되면 알아서 완성되니 정말 고마운 메뉴가 아닐 수 없죠~

환절기 기력 보충할 땐 뭐니뭐니해도 푹 끓인 닭이 최고:)
2인분 60분 이내 아무나

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
<더 간단하게 만드는 팁>

닭(1마리)+황기(30g)+마늘(약간)의 조합만으로도 충분히 맛을 낼 수 있답니다.

찹쌀이 없는 경우 남은 밥을 넣고 닭가슴살을 찢어넣어 닭죽을 끓여도 나쁘지 않아요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • Jian Kang
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 잘 해먹었어요~ 저는 파랑 양파, 감자도 썰어넣었는데 맛있었습니다 ㅎㅎ 찹쌀이 없어서 어떻게 해야할지 몰랐는데 밥으로 하는 법도 적혀있어서 유용했어요~ 완성된 삼계탕에서 국물이랑 닭가슴살만 따로 덜어 다진 양파랑 밥을 넣어 죽을 만들어 먹었습니당. 처음으로 해본 삼계탕인데 넘나 성공적이었네요!
    2023.11.25 07:47
  • 코담
    리뷰별점
    간단한 조리법에 깊은 맛이...정말 맛있어요!! 몇 번을 해먹는건지 모르겠어요
    2022.10.16 17:21
    쉐프의 한마디
    간단하고 맛있는 게 최고죠ㅎㅎ 맛있게 드셨다는 후기에 힘이 납니다! 감사합니다^^
    2022.10.17 10:41
  • 여성보세옷
    리뷰별점
    간단한 재료와 방법에 감사드립니다~ 닭 위에 찹쌀이 냄비뚜껑에 눌렸어요^^ 냄비가 작아서~^^
    2021.09.27 18:34
  • noif
    리뷰별점
    찹쌀 불리는 팁 정말 좋네요, 찹쌀이 금방 불어서 간단하고 맛있게 요리해 먹었습니다.
    2021.07.11 21:29
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^ 무더운 날씨지만 늘 좋은 날 되세요~
    2021.07.12 09:57
닭백숙 맛보장 레시피