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양념장에 병어살 발라 밥 비벼 먹으면 꿀맛~병어조림
요즘 제철맞아 살이 오를때로 오른

생선중 하나가 병어죠

병어 보고는 안 살수가 없더라고요

거기다 지금이 그나마 젤 싸게 파는거라

두마리 사왔어요

병어을 손질하면서 두께를

확인하는데 어찌나 뿌듯한지ㅋㅋ

그래서 손질 하자마자 병어조림을

만들었어요

병어는 조림으로 하실땐 한쪽면만

칼집을 내주셔야해요

양쪽 다 칼집을 내면 병어살이 다

흐트러져 지저분하게 되요

또 될수있는대로 뒤집지 말고 익혀주셔야

본연에 모습 그대로 맛있는 병어조림을

만드실수 있고요

살이 도톰해서 먹을것도 많고 특히

밥 비벼 먹으면 더욱 맛나는 병어조림

맛있게 조려드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

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요리후기2 댓글2
5.00
리뷰별점
  • 우리애인
    리뷰별점
    병치조림 레시피 보고 얼마나 맛있게 먹었는지 아는 동생에게도 이 레시피 소개 시켜주었더니 너무 맛있게 해 먹었다네요. 아예 30마리 사서 요즘 맛있게 해먹고있네요. 너무 맛있어서 병치조림 전문점하여도 잘될것 같네요. 고맙습니다. 좋은 레시피 올려주시어서....^~^ 아! 지금 병치조림 끓이고 있는 중이어서 사진 못 오려 죄송합니다♡♡♡
    2024.03.16 22:21
    쉐프의 한마디
    병어가 참 맛있는 생선이죠 소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.03.20 10:31
  • 으녹
    리뷰별점
    덕분에 맛나게 먹었어요. 무랑 감자도 얇팍하게 썰어넣어서 먹었어요. 올려주신 레시피 양념장이 맛있어요^^
    2022.03.05 21:37
    쉐프의 한마디
    무랑 감자 넣어도 맛있죠 소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.03.06 11:58
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