살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림
날이 갈수록 점점 병어 가격이 높아져서
일년에 한번 먹는 년중 행사가
되어가는듯 하네요 ㅋㅋ
굳이 비싼 생선 안사두 먹을께 많으니
안사먹게 되는 경우도 있지만요
웬일로 병어 세마리를 싸게 팔아서 언능
업어왔어요
그래서 제가 좋아하는 조림을 했어요
병어는 살이 연하면서도 쫄깃한 식감이
있어 넘 맛있는 생선중 하나죠
조려서 살발라 밥위에 엊어 먹었는데 감질나
병어살 발라 양념이랑 밥 비벼 먹었어요 ㅋㅋ
꿀맛이 따로 없네요
시작되는 주말~
병어조림 베스트 생선요리로 추천해요^^
3인분 
30분 이내 
중급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6병어는 손질해서 한면에 칼집을 냅니다
무는 도톰하게 썰어놓습니다
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STEP 2/6양념장을 만듭니다
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STEP 3/6냄비에 무를 깔고 병어를 올립니다
양념장을 올립니다
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STEP 4/6쎈불과 중불로 바꿔가며 조립니다
조리면서 국물을 생선위에 뿌려가며 익힙니다
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STEP 5/6다 익으면 파를 올립니다
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STEP 6/6접시에 담아냅니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 생선조림 레시피는 설탕과 올리고당의 양을 조절하면 단맛이 조화롭게 나고 누구나 쉽게 따라할 수 있어 인기가 많습니다. 적은 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있어 가족과 함께 즐기기에 좋으며, 처음으로 생선조림을 도전하는 사람에게도 추천할 만한 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요5%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.86
리뷰별점
포토 후기(15)
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블랙아이스크림리뷰별점생선 싫어하는 딸이 먹고 맛있다며 밥공기를 비웠어요. 무가 집에 없어서 감자와 꽈리고추 넣어서 했는데 양념이 맛있으니까 맛 좋아요!2025.06.25 06:39쉐프의 한마디소중한 후기글 감사합니다^^2025.07.19 06:20 -
날으는 데이지리뷰별점두번째 병어조림이지만 양념이 너무 맛있어요~^^2025.06.15 18:03쉐프의 한마디소중한 후기글 감사합니다^^2025.06.22 19:33 -
김혜진리뷰별점생전처음 제손으로 생선조림이란걸 해봤습니다 벌써 결혼5년차인데 부모님이 해준반찬만 먹어봤지 해볼엄두가 안났거든요ㅠㅠ 마트에가니 작은병어8마리 만원 세일하길래 바로도전해봤어요! 내가만든 음식 맞나...싶을정도로 맛있고...너무맛있고...감탄 그자체에요...ㅠㅠㅠㅠ 맛있는레시피 너무너무 감사합니다2025.03.14 12:49쉐프의 한마디잘 만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^2025.06.22 19:32 -
수갱♥리뷰별점맛나게 먹어볼게요~~^^2024.05.13 18:54쉐프의 한마디소중한 사진 후기글 감사합니다^^2024.05.14 17:03
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