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살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림
날이 갈수록 점점 병어 가격이 높아져서

일년에 한번 먹는 년중 행사가

되어가는듯 하네요 ㅋㅋ

굳이 비싼 생선 안사두 먹을께 많으니

안사먹게 되는 경우도 있지만요

웬일로 병어 세마리를 싸게 팔아서 언능

업어왔어요

그래서 제가 좋아하는 조림을 했어요

병어는 살이 연하면서도 쫄깃한 식감이

있어 넘 맛있는 생선중 하나죠

조려서 살발라 밥위에 엊어 먹었는데 감질나

병어살 발라 양념이랑 밥 비벼 먹었어요 ㅋㅋ

꿀맛이 따로 없네요

시작되는 주말~

병어조림 베스트 생선요리로 추천해요^^
3인분 30분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 병어 손질법
  • 병어 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
4.85
리뷰별점
포토 후기(13)
  • 뤼오넬멧쉬
    리뷰별점
    온 가족이 맛있게 먹었어요. 자세하고 정성스런 레시피 감사합니다!!!
    2024.01.07 19:43
    쉐프의 한마디
    소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2024.01.08 06:47
  • Mi201102
    리뷰별점
    깔끔한 국물이 좋았어요 덕분에 밋있게 잘 먹었습니다
    2023.12.08 20:33
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2023.12.12 19:13
  • 여왕써니
    리뷰별점
    맛있게 해먹었어요. 저한테는 약간 달아서 다음에 설탕은 조금만 넣어야겠어요. 저는 느타리 호박 청양고추 추가했어요~ ㅋ
    2023.10.29 19:02
    쉐프의 한마디
    소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2023.11.03 19:44
  • 지상미 (Michelle Ji)
    리뷰별점
    정말 단백하니 맛있어요
    2023.10.01 17:43
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2023.10.04 22:24
병어조림 맛보장 레시피