병어조림- 수미네반찬 10회
매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영
수미네 반찬 10회
2018.08.08
4인분 
30분 이내 
초급 
매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN
- 병어조림재료계량법안내
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5양파(1개), 홍고추(2개), 풋고추(2개)를 큼지막하게 썬 후 유리볼에 담는다.
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STEP 2/5다진 생강(1/2큰술), 다진 마늘(2.5큰술), 매실액(1큰술), 양조간장(4큰술), 고춧가루(1큰술), 물(400ml)를 넣고 양념장을 만든다.
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STEP 3/5병어(2마리)는 지느러미, 꼬리를 손질한 후 반 토막을 내어 내장을 제거한 다음 칼을 뉘어 양면에 칼질을 낸다,
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STEP 4/5바닥이 넓은 냄비에 감자(2개)를 두껍게 썰어 깔고 손질한 병어를 올린 다음 양념장을 붓는다.
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STEP 5/5감자가 어느 정도 익으면 크게 썬 대파(1.5대)를 넣은 후 약한 불로 조려 완성한다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하지만 맛이 뛰어나서 많은 호평을 받고 있습니다. 병어와 양념의 조화가 좋고, 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있어 만족도가 높습니다. 조금 싱겁다는 의견도 있지만, 조정하여 맛있게 즐긴 경우가 많습니다. 가족들이 함께 즐길 수 있는 요리로 추천됩니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(6)
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김원영리뷰별점최고로 맞있네요 레시피 감사합니다2026.01.09 11:03 -
Thankful!리뷰별점물은 한컵만 넣어도 좋을듯합니다.맛있게 잘 만들어 먹었습니다.2025.09.28 09:20 -
-이경은리뷰별점병어조림은 이레시피로 합니다 ㅎ ㅎ2025.03.20 11:40 -
유은실리뷰별점병어3마리 해서 양념을 조금씩 더 넣었어요. 감자가 2개 있어서 무우 작은거 하나 넣었구요 비릿내 잡기위해 청주 한스푼 한끼에 순삭 넘 맛있게 먹었습니다 급하게 먹는라 사진은 패스 ㅎㅎ2025.03.08 18:54
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