해물 짜장밥 만들기

해물 짜장밥 만들기

간편하게 짜장분말에 해물을 넣어 해물짜장을 만들어요.

2인분

30분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

계량법 안내

재료

짜장분말
1컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진 돼지고기
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매
양배추잎
2장 구매
굴소스
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
칵테일새우
10마리 구매
오징어
1마리 구매
물
1+1컵 구매
부추
약간 구매
통깨
약간 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

다진마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
설탕 조리법
칵테일새우 보관법
오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
부추 손질법
부추 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.
다진마늘1큰술, 식용유1큰술
STEP 2/10

마늘향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
다진 돼지고기100g
STEP 3/10

돼지고기가 반쯤 익으면 다진 양파, 대파, 양배추를 넣어 볶아줍니다.
다진양파1/2개, 대파1/4대, 양배추잎2장
STEP 4/10

칵테일 새우와 손질한 후 먹기 좋게 썰은 오징어를 넣어 볶아줍니다.
칵테일새우10마리, 오징어1마리
새우 손질법 레시피
STEP 5/10

물을 넣어 끓입니다.
물1그릇
STEP 6/10

짜장밥 재료가 끓는 동안 짜장분말에 물을 넣어 잘 풀어줍니다.
짜장분말1컵, 물1컵
STEP 7/10

짜장밥 재료에 짜장소스를 넣어 잘 저어줍니다.
STEP 8/10

설탕, 굴소스를 넣어 간합니다.
설탕1작은술, 굴소스1작은술
STEP 9/10

따뜻한 밥에 짜장소스를 부어줍니다.
따뜻한밥1공기
STEP 10/10

부추를 올리고 통깨를 뿌려줍니다.
부추 약간, 통깨 약간

: 오징어는 껍질을 벗겨야 부드러워요.

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짜장밥 맛보장 레시피