4인분
20분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4웍에 올리브유를 두르고 대파(1/4개), 다진마늘(1/2T)을 넣고 1 ~2분간 약불로 살짝 볶아주세요.
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STEP 2/4당근(1/2개), 애호박(1/2개), 양파(1/2개)를 깍둑설기해서 웍에 넣고 센불에 7분간 볶아주세요.
타지 않게 올리브유를 조금씩 넣어주세요.
그사이 계란2개를 풀어 준비해 두세요.
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STEP 3/4푼 계란과 굴소스(1/2T), 진간장(1T), 맛소금(한꼬집), 올리고당(1/2T)를 넣어
계란이 노릇해 질때까지 중불에 5분간 더 볶아주세요.
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STEP 4/4마지막으로 참기름 반스푼 넣고
밥 4인분 넣고 5분간 더 볶아주시면 완성됩니다.
- 타지 않도록 올리브유를 중간중간 조금씩 넣어주세요.
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