5인분
15분 이내
초급노하우
조리순서
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STEP 1/7북어는 살짝 적셔 물기를 빼주고 무우는 편으로 얇게 썰어 6등분해주었어요 달걀물 준비해주시고 양파 슬라이스,대파 어슷 썰어준비를 해주었습니다
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STEP 2/7예열된 냄비에 참기름 둘러줍니다
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STEP 3/7무우와 북어 투척! 3분가량 볶아줍니다
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STEP 4/7머그컵으로 8컵 물을 붛고 마늘,소금 넣고 큰불에 끓여줍니다
끓기시작하면 중불로 5분더 끓여줍니다
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STEP 5/7끓는 국에 풀어놓은 계란물 둘러 넣어줍니다
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STEP 6/7계란이 떠오르면 어슷썰은 대파투척 1~2분 끓으면 북어국 완성~참 쉽죠잉~♡ 요때 기호에따라 청양고추나 두부 넣으시면 되요~
저희는 두부도 없고 아이가 있어서 청양고추생략
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STEP 7/7잘익은 김치에 북어국 한그릇이면 밥한그릇 뚝딱입니다 :)
- 무와 북어를 볶으면 더욱 단백해요~~
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