엄지척 술안주 순대볶음 레시피
맛있고 저렴한 국민 음식 순대~
길거리 지나다가 눈에 띠면 군침이 살짝
돌죠~ 맛있는 순대를 더 맛있게
야채와 섞어 매콤하게 술안주로 만들어 봐요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9재료를 준비해 주세요.
저는 마트에서 500g짜리
순대팩을 샀어요.
-
STEP 2/9순대는 굵게 썰어 주세요.
*작게 썰면 볶다가 풀어져요
각 야채도 썰어 주세요.
-
STEP 3/9후라이팬이 달궈지면 식용유
1큰술을 두르고 파와 마늘을
넣어 잠시만 달달 볶아 주세요.
-
STEP 4/9순대도 넣고 볶아 주세요.
-
STEP 5/9고추가루2큰술, 진간장2큰술,
매실액2큰술, 맛술2큰술을
넣고 골고루 섞은 후 물2큰술을
넣어 주세요.
순대가 잘 익을 수 있도록
뚜껑을 덮고 약불에 잠시
놔두세요.
-
STEP 6/9순대가 익었으면 썰어 놓은
야채를 넣어 주세요.
-
STEP 7/9남겨둔 다진마늘, 대파,
청양고추를 넣어 주세요.
-
STEP 8/9깻잎을 썰어서 넣어 주세요.
-
STEP 9/9들깨가루2큰술, 참기름1큰술,
후추약간만 넣고 잘 섞으면
완성이에요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,