브로콜리 볶음

브로콜리 볶음

브로콜리와 돼지고기를 넣고 볶아서 만든 식감이 좋고 맛이 진한 볶음요리

3인분

15분 이내

아무나

중국요리

[더보기] 중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

재료

재료 계량 안내

재료

브로콜리
1송이 구매
다진돼지고기
50g 구매

양념

식용유
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
마늘 편
1큰술 구매
대파채
1큰술 구매
생강 편
조금 구매
설탕
1큰술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
조금 구매
물전분
1큰술 구매

노하우

브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
식용유 조리법
맛술 조리법
간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
생강 손질법
생강 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

브로콜리 먹기좋게 잘라서 끓는 물에 소금약간 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 준비하고
STEP 2/8

펜에 식용유 1큰술 두르고 다진돼지고기 약50그램 넣고 볶아줍니다
STEP 3/8

돼지고기가 익으면 마른고추 대파채 마늘 생강 넣고 향을 내고 정종 1큰술 넣고
STEP 4/8

향이 올라오면 간장 1큰술 굴소스 1작은술 넣고
STEP 5/8

데쳐낸 브로콜리 넣고 볶아줍니다
STEP 6/8

설탕1큰술 넣고 한번더 볶아서 후추가루 약간 참기름 살짝
STEP 7/8

물전분을 1큰술 넣고 볶아서 윤기가 흐르면
STEP 8/8

그릇에 담아 냅니다

돼지고기가 없으면 새우 햄 등 재료를 넣고 볶으셔도 맛있습니다

자세한 내용은 아래 링크 클릭 해주세요

https://youtu.be/a9ehGzbEETA

요리후기4 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

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리뷰별점

좋은 정보 감사합니다. 냉동실에 건두부가 있어 추가했습니다. 맛있게 잘 먹었습니다

2024.04.10 22:38
달고양이

리뷰별점

점심에 간단히 맛있게 잘해먹었어요~ 감사합니다!

2023.06.01 15:51
날봐날봐

리뷰별점

너무 맛있어요 레시피 감사합니다~~^^

2023.03.03 08:48
J Lee

리뷰별점

돼지고기없이 조리 했는데도 아들들이 너무 좋아합니다.맛있어요

2022.11.27 08:20

#브로콜리 #집밥 #혼밥 #건강식 #밥반찬 #초간단

브로콜리볶음 맛보장 레시피