전찌개는 장모님 사랑을 타고~
명절 때 5인집합금지로 찾아뵙지는 못했으나 언제나 그랬 듯 장모님 사랑이 한가득 전해왔네요~
그닥 좋아하지 않은 애들이랑 마누라덕분에,장모님 사랑처럼 늘 차고 넘치는 각종 전들..
오늘 백종원 선생의 흉내내기로 맛나게 끓여봅니다.
4인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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냉장고 자투리
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냉장고 자투리
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냉장고 자투리
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냉장고 자투리
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11제일 먼저 뚝배기나 법랑냄비에 양파와 무를 깔아줍니다
양파나 무는 마음대로 썰기
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STEP 2/11깔아둔 녀석들 위로 오늘의 주재료 장모님 사랑 가득 전을 차곡차곡 쌓아주세요.이제 다 된거나 다름없습니다.ㅋ
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STEP 3/11대파도 썰고,청양고추도 썰고 마구 썰어서 예쁘장하게 올려줍니다.
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STEP 4/11청양고추 썰다가 장모님 사랑에 갑자기 울컥 눈물이 납니다. 눈물주의
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STEP 5/11다진마늘 한스푼 추가.
새우젓 넣어도 대구 없어도 대구 여기는 대구.
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STEP 6/11강불에 보글보글 끓여줍니다.
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STEP 7/11장모님표 국간장 투하
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STEP 8/11장모님표 고추가루 투하 후 아무도 모르게 그래~이 맛이야..소고기 다시다 1작은 술 후딱 넣기
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STEP 9/11열심히 끓여줍니다.
이제 끝~인줄 알았는데...
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STEP 10/11물이 넘쳐서 흘렀네요. 잔소리 듣기 전에 흔적 지우고..옆 불로 옮기기..ㅎ
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STEP 11/11마지막으로 대파 파란부분 올리면~장모님사랑 전찌개 완성~♡
- 그냥 생수보다는 멸치나 디포리 육수 혹은 살뜨물로 끓여주는게 감칠맛이 더 나겠지만, 귀찮으시면 그냥 해도 굿~
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