바지락살 요리는 당연 바지락살 칼국수
해감할 필요없이 간단하게 바지락살 칼국수 해먹어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 다시마와 국멸치를 넣어 멸치다시국물을 만듭니다.다시마1장(10cmx10cm), 국멸치5마리
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STEP 2/8멸치다시국물이 만들어지면 멸치다시는 건져내고 반달썰기한 감자, 채썬 호박과 양파를 넣어 끓여줍니다.감자1개, 애호박1/2개, 양파1/2개
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STEP 3/8채소가 익는 동안 다른 냄비에 칼국수면을 삶아줍니다.칼국수면 4인분
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STEP 4/8채소가 익으면 깨끗이 씻은 바지락살을 넣어 익혀줍니다.바지락살200g
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STEP 5/8다진 대파를 넣어 끓여줍니다.대파1/4대
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STEP 6/8국간장과 소금으로 간합니다.국간장1큰술, 소금1작은술
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STEP 7/8삶은 칼국수면을 넣어 끓여줍니다.
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STEP 8/8칼국수가 끓으면 그릇에 담아 맛있게 먹습니다.
- 칼국수면은 물에 헹궈 밀가루만 털어내고 끓여도 됩니다.
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