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잡채 만드는법 필수 명절요리
오늘은 명절에 없으면 섭하고 남녀노소 누구나 좋아하는 잡채 만들어봐요 :)
6인분 이상 30분 이내 중급

https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
저는 모든 재료를 한번에 넣고 볶아주었는데 하나씩 볶아서 무치고 싶다면 색이 연한순서로 (양파>버섯>당근>피망) 볶아주세요.
5.00
리뷰별점
  • 잔다르큭
    리뷰별점
    명절 마지막날인데 레시피 따라 해 봤는데 너무 맛나게 먹었네요 먹느라 사진을 못찍은게 아쉽네요 ㅜㅜ
    2021.02.14 20:27
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 제가 더 좋네요 ^^ 이렇게 후기 남겨주셔서 감사합니다♡
    2021.02.15 00:44
잡채 맛보장 레시피