2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소고기볶음
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노하우
조리순서
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STEP 1/7다진 소고기에 통깨, 설탕, 생강술, 참기름, 간장, 올리고당, 다진 파, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 버무려줍니다.다진소고기200g, 통깨1작은술, 설탕1큰술, 생강술1큰술, 참기름1작은술, 간장2큰술, 올리고당1큰술, 대파1/4대, 다진마늘1큰술, 후춧가루 약간
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STEP 2/7
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STEP 3/7소고기가 반쯤 익으면 다진 양파와 피망을 넣어 볶아줍니다.양파1/4개, 피망1/4개
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STEP 4/7뜨거운 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣어 섞어줍니다.보리밥2공기, 참기름1작은술, 소금 약간, 통깨1작은술
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STEP 5/7밥을 둥글게 뭉친 뒤 엄지손가락으로 가운데를 움푹 들어가게 해줍니다.
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STEP 6/7깨끗히 씻은 양상추를 먹기 좋은 크기로 만든 후 빚은 밥을 올려줍니다.양상추1/4통
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STEP 7/7만들어놓은 소고기볶음을 밥 위에 올려줍니다.
- 소고기볶음은 자작하게 조려주세요.
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