Name: 참치쌈장 - 고기없이도 맛있는 쌈밥 즐기기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참치; 양파; 파; 버섯; 고추; 된장 2; 고추장 1; 고추가루 1; 마늘 1

참치쌈장 - 고기없이도 맛있는 쌈밥 즐기기

고기없이 맛있게 쌈밥을 즐길수 있다는~~

4인분

30분 이내

초급

먹깨비레시피

[더보기] http://m.blog.naver.com/nmh2334

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
버섯 손질법
고추 조리법
고추 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

쌈장 하나만 잘만들어 놓으면 쌈에 싸먹거나 밥
에 비벼 먹기만 해도 먼진 반찬이 되거든요
입덧이 사그라 들어가는듯 한데 어제는 갑자기 상추쌈이 그렇게 먹고 싶지 뭐에요?. .
ㅎㅎ그래서 만들었어요~
그럼 참치쌈장 만들어 볼께요
참치쌈장 재료&양념
참치, 양파, 대파, 버섯, 고추, 호박
된장2, 고추장1,고추가루1, 마늘1
야채가 참치보다 더 많아야 맛있어요.
1:2로 충분히 많게 넣으세요
STEP 2/8

준비한 야채는 썰어 주세요~먹다 남거나 자투리 채소 팍팍~~
STEP 3/8

먼저 팬에 자른 채소를 몽땅넣고 볶아주기 시작~
STEP 4/8

어느정도 숨이죽으면 참치를 넣고 쌈장이될 양념 을 합니다~
쌈장에 주된 재료이죠, 된장을 넣어 주세요
야채가 작으면 양념양도 줄여야 하겠죠? 안그럼
너무 짜게되요.!!
먹는데야 지장은 없지만, 참치쌈장은 씹히는 맛
이랑 듬뿍 넣어먹는 맛이 좋답니다~~
STEP 5/8

고추장넣고
STEP 6/8

고추가루도 넣고
STEP 7/8

마늘도 마지막에 넣어 줍니다~
가만히 보면 쌈장 만들때 들어가는 양념들이에요
STEP 8/8

고루고루 잘 섞어서 비벼주듯 볶아?주면 끝이에
요~~~
마지막에 참기름 살짝~넣어도 되고~취향껏~
근데 안넣어도 되요^^참치기름이 들어가서 그걸
로도 충분~~
이거 하나 만들어 놓으면 엄청 든든 하답니다~.
ㅎㅎ
입맛 없을때 뜨거운밥에 두세숟갈 넣고 삭삭 비
벼 먹으면 꿀맛이에요~~
야채도 듬뿍들어서 맛도 좋고~몸에도 좋고~
다른반찬 필요없이 이것만 있어도 밥한공기 뚝딱
이에요~
남은 자투리 야채들 처리하기에도 굳~~^^