수미네반찬, 골라먹는 재미가 솔솔! 4색전 레시피
tvN \'수미네 반찬: 엄마가 돌아왔다\'에서는 크리스마스를 집에서 보내는 \'집콕러\'들을 위한 크리스마스 홈 파티용 반찬이 소개되었습니다. 외출하기 힘든 연말, 기분을 전환시킬 골라 먹는 재미 쏠쏠한 4색 전입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 골라먹는 재미! 4색전 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10배추, 냉이, 표고버섯은 채썰어준다.
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STEP 2/10돼지고기는 맛술, 후추, 소금으로 볶아둔다.
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STEP 3/10단호박은 채썰어 전자레인지에 2분간 돌려 살짝 익혀준다.
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STEP 4/10홍게살은 해동하여 물기를 제거해 주고, 김치도 송송 썰어 준비한다.
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STEP 5/10밀가루와 부침가루 2:1, 물과 사이다 1:1로 섞어 걸쭉하게 반죽해 둔다.
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STEP 6/10식용유를 두르고 각종재료를 피자처럼 삼각형으로 돌려담아준다.
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STEP 7/10반죽을 올려 서로 연결해 준다.
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STEP 8/10약불에서 뒤집어 익혀 접시에 담아낸다.
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STEP 9/10각종 재료를 돌려담고 채다치즈 4장을 올려 뚜껑을 닫고 치즈를 녹여준다.
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STEP 10/10그릇에 담아 초간장과 함께 담아낸다.
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