초간단 배추전, 양념장 만들기
은근 배추단맛 + 바삭한 배추전
다들 아시죠?
배추홀릭에 빠진 저는 배추전으로 저녁을 대신 할 생각입니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6밥그릇 기준으로
밀가루와 물은 1:1 로 해주시면 되요^^
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STEP 2/6반죽에 간장 1스푼으로 간을 해주면 굳
더도말고 딱. 1스푼 이랍니다^^
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STEP 3/6여기서 팁!!!!!!
흰 부분 굵은 건 팬이랑 밀착이 안되기 때문에
사진처럼 톡톡 부서주세요.
두~ 세번정도?
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STEP 4/6식용유를 넉넉히 붓고
열이 오르면 배추를 반죽에 묻혀
한장 한장 붙여서 위, 아래 변경해서
올려 바삭하게 부쳐주세요!
불은 쎈불로 해주었어요^^
배추가 빨리 익기때매
타는건 순식간이니 대기타셔야해요!
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STEP 5/6간장 양념 :
국간장 1스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 참기름 1스푼, 파 다진것 1스푼, 설탕 0.5, 식초 1스푼
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STEP 6/6술안주로도 딱이랍니다^^
4.96
리뷰별점
포토 후기(63)
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mmo****리뷰별점와 양념장 진짜 맛있어요5일 전 -
톰쏘여리뷰별점배추를 소금물에 살짝 절였다가 헹궈서했어요 반죽은 튀김가루랑밀가루 섞어서했더니 바삭하게 잘되어 잘먹었어요9일 전 -
스쿨맘리뷰별점간단하게 잘해먹었습니다. 아직 배추가 덜 달아서 약간 아쉽기에, 서리 맞은 단 배추로 한 겨울에 다시 해먹으려구요 양념장 맛있어요 반죽은 너무 되서 물반컵 더 넣었어요2024.11.02 13:12 -
바바밤리뷰별점첫 배추전 가족들 모두 맛있게 먹었어요2024.03.23 21:35
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