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홍합맛 제대로나는 홍합미역국만들기
홍합미역국... 느낌은시원한데, 홍합맛이 진득하게 느껴지지는 않습니다.

홍합을 먼저넣으면 홍밥국맛은 나는데, 홍합살이 다 부스러져서 먹을게 없고, 나중에 넣으면 미역국에 홍합맛이 덜 베인것 같구요.

이럴때 홍합맛 제대로나는 #홍합미역국 만들기 레시피 입니다.

홍합껍질까지 함께 삶아서 진한 홍합국물을 만들고,

미역은 따로 볶아서 야들야들하게 만들고,

먹기전에 미역은 넣어서 한소큼 끓여내면

국물을 진하고, 미역은 야들야들, 건져먹는 홍합도 먹음직스런, 홍합맛제대로 나는 홍합 미역국이 됩니다.
4인분 60분 이내 아무나
써언샤인

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

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쿡팁
바다향 가득, 홍합맛제대로 나는 홍합 미역국 완성입니다.

홍합국물따로내고, 홍합살은 먹기 5분전 넣어주세요. ^^

당일날 먹어도 맛나고,

냉장했다가 2~3일 묵으면 더 진한 맛이 나는 홍합미역국이예요.

입맛없거나, 몸이 안좋아 밥먹기 입이 꺼끌거릴때

홍합미역국 한사발이나, 밥을 살짝 넣어끓인 홍합미역죽도 좋습니다.

겨울에는 역시나 홍합미역국이죠. ^^

요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 티나요0279
    리뷰별점
    홍합은..생각만 하고 있었는데 굿굿 레시피로 아침 준비 하게 되었네요~ 중간에 실수가 있었지만 담번에 다시 시도해서 사진 올리겠습니다 감사해요 ^^
    2021.02.14 11:36
    쉐프의 한마디
    네네. 감사합니다. ^^
    2021.02.15 21:05
#홍합미역국#맛있는홍합미역국레시피#바다향가득한미역국#홍합맛제대로나는홍합미역국#홍합미역국만드는방법#홍합미역국끓이기#겨울미역국#생일미역국#고기안들어간미역국
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