두 말하면 잔소리 JMT '콩나물 불고기'

두 말하면 잔소리 JMT '콩나물 불고기'

콩나물과 삼겹살의 만남은 여기저기서 환호 하는 만남이죠,

밥 두공기 뚝딱 해버리는 맛난 한끼 드셔보시죠!

3인분

30분 이내

아무나

또롱이네요리

[더보기] 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

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콩나물 손질법
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STEP 1/5

양념장을 먼저 만들어 줍니다.
매운맛이 덜 했으면 하시는 분들은 고추장 양을 줄이시고 간장의 양을 늘려주세요~
STEP 2/5

콩나물-양파-대파-팽이버섯 순으로 냄비에 담아줍니다~
떡이나 햄을 넣어 드시면 더욱 맛있답니다~
STEP 3/5

깻잎을 잘라 골고루 올려주세요.
깻잎을 넣고 안 넣고의 차이는 은근이 큰 것 같아요~ 향이 달라지더라구요! 근데 안넣으셔도 문제는 없습니다~
STEP 4/5

고기를 올리고 양념을 올려 끓여주세요!
강불
만약 야채를 적게 넣으신다면 양념을 전 부 다 넣지 말아주세요! 너무 짜진답니다.
STEP 5/5

콩나물에 수분이 나오고 숨이죽으면 잘 섞어 주세요.
고기가 다 익을 때 까지 끓여준 뒤 맛있게 먹어주세요!

: 거의 다먹은 뒤 밥-깨-김 넣고 볶아 먹으면 아주 환상이랍니다^~^

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#콩나물 #대패삼겹살 #콩나물불고기

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