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[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기
안녕하세요 얌배추들! 오늘은 그간 요청이 많았던 콩나물 불고기, 콩불을 만들어 봤습니다. 지인들이나 가족과 둘러앉아서 먹기도 참 좋은 요리죠? 좋아하는 쌈을 준비해서 같이 먹으면 더 맛있습니다 :D
2인분 30분 이내 아무나
필수재료
양념재료
조리도구
노하우
  • 대패삼겹살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 시간의 여유가 되시는 분들은 양념장을 섞어놓고 한두 시간 뒤에 만들면 양념이 숙성되어 더 맛있어집니다. (물론 바로 만들어도 맛있긴 해요) # 콩나물은 익으면 부피가 줄어서 처음에 조금 많나? 싶을 정도로 넣어주셔도 됩니다. 대신 팬을 조금 큰 것을 사용하시면 섞을 때 편해요. # 콩불에는 보통 대패삼겹살을 사용하는데 다른 부위를 사용하시더라도 저렇게 얇게 썰어진 고기를 사용하세요! 근데 개인적으로 콩불엔 대패삼겹만한 부위가 없다고 생각해요. # 맵게 드시고 싶으신 분들은 청양고추 한두 개 넣어서 드세요! # 다 드시고 살짝 남은 국물에 고기랑 콩나물 조금 남은 거 가위로 잘게 썰어서 밥, 참기름, 김 가루 넣고 볶아서 드시면 환상입니다. 만드실 분들은 이건 꼭 해드세요ㅋㅋㅋ! ★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로 ★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 콩나물불고기 레시피는 간단한 재료와 조리법으로 깊은 맛을 낼 수 있어 매우 인기입니다. 특히 대패 삼겹살과 콩나물의 조합이 좋아 모두의 입맛을 사로잡았습니다. 사용자들은 간단하지만 맛있다고 칭찬하며, 요리 초보자도 쉽게 요리가 가능하다고 하였습니다. 남은 재료로 볶음밥까지 만들 수 있어 활용도가 높습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    6%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    10%
  • 어려워요

    5%
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4.97
리뷰별점
포토 후기(190)
  • 티파티☆
    리뷰별점
    맛있어요!
    2025.02.02 17:51
  • 애플망고
    리뷰별점
    대패 삼겹살 600g, 콩나물 한 봉지 고기랑 콩나물 볶을 때 미림 1T 넣어서 레시피대로 했는데 와~ 너무 맛있어요! 레시피 감사합니다~
    2025.01.15 22:17
  • 요리왕꾸이엄마꾸
    리뷰별점
    내일 한번 더해달라는 앵콜요청받았습니다 진짜 맛나요ㅠㅠ 고기냄새안좋아하고싱겁게먹는편이라..ㅎ 우선 고기랑 맛술 한바퀴두르고 달달달 볶다가 고기가 조금씩 노릇노릇해질 때쯤 양념(전 반만 넣은거 같아요) 넣고 고추기름 내듯이 달달달 볶다가 콩나물 넣은 후에는 불 좀 줄여서 숨죽을 정도로만 볶았더니 제입맛엔 딱이었어요 추가로 김가루 참기름과 함께 볶음밥도 해먹었어용
    2025.01.01 23:35
  • 복숭
    리뷰별점
    잘먹었습니다
    2024.12.22 18:54
콩나물불고기 맛보장 레시피