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[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기
안녕하세요 얌배추들! 오늘은 그간 요청이 많았던 콩나물 불고기, 콩불을 만들어 봤습니다. 지인들이나 가족과 둘러앉아서 먹기도 참 좋은 요리죠? 좋아하는 쌈을 준비해서 같이 먹으면 더 맛있습니다 :D
2인분 30분 이내 아무나
얌무
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쿡팁
# 시간의 여유가 되시는 분들은 양념장을 섞어놓고 한두 시간 뒤에 만들면 양념이 숙성되어 더 맛있어집니다. (물론 바로 만들어도 맛있긴 해요) # 콩나물은 익으면 부피가 줄어서 처음에 조금 많나? 싶을 정도로 넣어주셔도 됩니다. 대신 팬을 조금 큰 것을 사용하시면 섞을 때 편해요. # 콩불에는 보통 대패삼겹살을 사용하는데 다른 부위를 사용하시더라도 저렇게 얇게 썰어진 고기를 사용하세요! 근데 개인적으로 콩불엔 대패삼겹만한 부위가 없다고 생각해요. # 맵게 드시고 싶으신 분들은 청양고추 한두 개 넣어서 드세요! # 다 드시고 살짝 남은 국물에 고기랑 콩나물 조금 남은 거 가위로 잘게 썰어서 밥, 참기름, 김 가루 넣고 볶아서 드시면 환상입니다. 만드실 분들은 이건 꼭 해드세요ㅋㅋㅋ! ★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로 ★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
요리후기534 댓글44
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단한 재료로도 깊고 맛있는 맛을 만들어낼 수 있는 것이 특징입니다. 양념이 간단하여 누구나 손쉽게 따라 할 수 있다는 긍정적인 리뷰가 많습니다. 특히 콩나물과 고기의 조화가 좋고, 완성 후에는 볶음밥으로도 활용할 수 있어 만족도가 높습니다. 가족, 친구와 함께 즐기기 좋은 메뉴로 추천받고 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(205)
  • 삼각우유
    리뷰별점
    떡볶이같이 되네요 ㅎ;;
    2일 전
  • 초봉
    리뷰별점
    넘 맛있었어용 ㅎㅎ 깻잎에 싸먹었더니 환상
    4일 전
  • 슬루루
    리뷰별점
    짜네요 ㅠㅠㅠㅠ
    8일 전
  • 해피수달
    리뷰별점
    대패삼겹 대신 일반 두꺼운 삼겹살을 얇게 썰어서 만들었어요 맛있게 잘먹었습니다 최고최고
    2026.01.26 19:45
#얌무#얌무레시피#간단자취요리#콩나물불고기#콩불#콩나물#불고기
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