3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/7넓직한 프라이팬위에 콩나물을 담아주세요.
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STEP 2/7파를 넣어주세요.
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STEP 3/7당구공만한 양파를 두툼하게 썰어넣고,
씹는 식감을 위해 버섯을 넣어주세요.
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STEP 4/7돼지고기(대패삼겹살or불고기용)를 먹기좋게 썰어 넣은 후,
깻잎을 적당히 썰어 흐트러뜨린 후 팬에 넣어주세요.
(다른건 몰라도 깻잎은 꼭 넣어야한대요!^^)
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STEP 5/7마지막으로 소스를 취향에 맞게 적당히 넣어주세요.
소스는 고춧가루:간장:고추장:설탕:맛술:다진마늘=1:1:1:1:1:1의 비율로 섞어 만들어주세요.
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STEP 6/7따로 물을 넣지 않고 오직 콩나물에서 나온 물로
자작하게 조리해주세요.
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STEP 7/7콩나물에서 나온 물로 감칠맛나는 콩나물불고기 완성!
- 콩나물요리는 처음부터 끝까지 뚜껑을 1.열거나 2.닫거나
한가지 방법으로 하셔야 콩나물비린내가 나지 않아요.
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4.81리뷰별점포토 후기(38)-
용추공리뷰별점요리를 처음하는거라 맛이 없으면 어쩌지 했는데 조리도 쉽고 양념 만드는 것도 쉬워서 맛있게 먹었습니다!!2021.01.26 14:55 -
수욤리뷰별점양념장 재료를 각각 반개씩 했더니 양념장이 한 대접 나와서 망했어요2021.01.17 18:44 -
클로우버리뷰별점와 너무. 맛있어요~~~짱!짱!!짱!!2020.12.06 00:39 -
Lee아름리뷰별점와!! 간편한데 맛도 괜찮네요!!! 추천!!! 요알못도 쉽게 했습니다!!2020.11.07 11:54
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