[자취요리] 1+1 마트 순대 십분 활용하는 5분 '야채순대볶음' 레시피
며칠 전 마트에서
1인분 
10분 이내 
아무나 
전세계 맛있는 음식을 먹으러 다녀봐도 결국엔 한식을 찾는 나.. 외국의 비싼 한식 가격은 부담스럽고 집밥은 너무 그리워 요리를시작한 외항사 승무원의 요리 이야기
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7마트나 편의점에서 간&순대 세트를 사거나 먹다 남은 순대가 있다면 준비합니다
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STEP 2/7
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STEP 3/7재료를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다!
당근이나 파프리카, 양배추 등이 있다면 함께 넣어주면 더 좋아요!
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STEP 4/7고추장(1큰술), 간장(1큰술), 다진마늘(1T), 참기름(1큰술), 설탕(1/2큰술), 고춧가루(1/2큰술) 를 넣고 양념장을 만들어줍니다!단맛을 좋아하는 분들은 설탕을, 매운맛을 좋아하는 분들은 청양고추를 추가해서 양념장을 완성해주세요
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STEP 5/7재료를 모조리 팬에 넣고 양념장을 부어줍니다~ 이 때 기름은 둘러도 되고 안둘러도 되고 둘러도 돼요^^저는 기름 대신 촉촉하게 잡내를 제거하기 위해 소주를 부어줬어요!
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STEP 6/7열심히 쉐킷쉐킷 섞어주세요! 술 냄새는 어차피 다 날아가기도 하고 불에 졸아들기도 하니 걱정마세요~중불
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STEP 7/7양념이 잘 밸 때까지 볶아주다가 그릇에 옮겨담아주면 끝!!
- 라면사리나 당면을 함께 넣고 먹으면 더욱 맛나는 순대볶음이 된답니다^^
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