두부채소전 만들기
밋밋한 두부요리는 싫고 특별한 두부요리를 생각하다가 냉장고 채소를 털자는 생각으로 만들게된 두부 채소전! 너무 맛나요~~^^
6인분 이상 
60분 이내 
중급 매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^
노하우
조리순서
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STEP 1/7두부는 키친타올을 이용해 물기를 제거하고 달걀을 비롯해서 냉장고에 있는 채소 준비해주세요 .감자전분가루도 준비해요
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STEP 2/7다지기를 이용해 잘게 다져주되 수분이 많은 양파는 따로볶아주어 수분을 날려주세요
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STEP 3/7소금,참기름,간장을 넣고 재료들을 잘 섞어줍니다.감자전분가루도 넣어주세요
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STEP 4/7잘 섞어진 반죽입니다
30분이상 지나도 물이 안생겨요
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STEP 5/7후라이팬을 미리 예열하고 기름을 두른다음 한숫가락씩 떠서 붙여주세요
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STEP 6/7스텐레스 후라이펜에서 너무잘 붙여지네요
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STEP 7/7두부채소전이 너무 맛있게 완성입니다
맛,영양 다 잡았어요~~^^
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