얼큰하고 시원한 오징어무국 입맛없을때 딱이에요 집밥의 정석
외식하고 헤비하게 먹다보면 더 생가나는 집밥. 속편안한 집밥이 그리울때 먹기 좋은 오징어 무국. 얼큰하고 시원해서 더욱 좋아요
3인분 
15분 이내 
초급 
하루하루 맛있게 살아갑니다♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오징어 한마리를 깨끗하게 씻어서 내장 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 2/7이렇게 손질된 오징어는 볼에 잠시 담아둘께요.
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STEP 3/7무우도 먹기좋게 썰어주세요.
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STEP 4/7시판 판매하는 멸치육수용 한팩을 물 700ml 넣고 우려주세요.
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STEP 5/7우려낸 육수와 잘라둔 무를 먼저 끓여주세요.
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STEP 6/7끓어 오르면 국간장2큰술, 다진마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고추가루 1큰술 넣고 손질해둔 오징어, 양파도 넣어주세요.
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STEP 7/7팔팔 끓이다가 대파와 청양고추 송송 썰어 넣으면 완성입니다!
- 오징어는 살짝 끓이는게 부드럽고 맛있어요. 시원 칼칼하게 끓여내면 제대로 집밥먹는 느낌이에요
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