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(아기 반찬) 돼지고기 버섯 탕수육 & 탕수육 소스 만들기
얼마전에 탕수육 배달시켰는데.. 우리가 먹는 모습을 보고는 로운이가 너무 먹고싶어해서 한 개 짤라줬더니.. 다음날 바로 배탈 난 로운이.......ㅠㅠ

로운이가 탈나지 않고 ! 좋아하는 음식 마음껏 먹을 수 있게 돼지고기와 버섯을 튀긴 탕수육과 달콤한 소스를 만들어보았어요!
3인분 20분 이내 초급

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

탕수육 재료
튀김 재료
소스 재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양송이버섯 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
* 로운이엄마표 토마토케첩을 넣어서 소스를 만들었어요. 혹시 토마토케첩을 만들지 못해 시판 케첩을 사용 하시려면 1t정도 물에 희석해서 사용해주세요.

* 먹고 남은 탕수육은 소스와 따로 냉장보관 했다가 먹이기 직전에 에어프라이어 200도에 4분 정도 돌리고 소스는 렌지에 데워 주세요.

* 전분물은 전분가루가 금방 바닥으로 가라앉기 때문에 넣기 전에 한번 더 골고루 섞어서 넣어주세요.
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