후다닥 만들 수 있는 뜨끈한 가성비 좋은 어묵국 레시피
애정하는 식재료인 어묵을 이용해서 후다닥 만들 수 있는 초간단 국요리로 어묵국을 만들어 보았어요~ 추워진 날씨에 따끈한 어묵국으로 속 달래보셔요^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^
재료
- 재료
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- 육수 밑간
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조리순서
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STEP 1/10재료 손질을 해주세요.
1. 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요.
2. 양파는 채썰어 준비해 주시고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비해주세요.
3. 마늘을 다져 다진 마늘로 준비해주세요.
4. 어묵은 세로로 2등분, 가로로 4등분 해주세요.어묵은 한 번 씻어서 사용해주세요.
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STEP 2/10냄비에 물 1L를 넣고 육수팩 1개를 넣어 끓고나서 5분 정도 육수를 우려주세요.센 불(끓기 시작하면 중불)끓어오를 때 센 불에서 중간 불로 조절해주세요.
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STEP 3/10육수팩을 건져 버려주시고 어묵을 넣고 끓여 주세요.센 불
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STEP 4/10어묵을 넣고 바로 다진 마늘 1T를 넣고 5분 정도 끓여 주세요.센 불
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STEP 5/10거품을 수시로 제거해 주세요.중간 불
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STEP 6/10채썰은 양파를 넣어주세요.중간 불
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STEP 7/10양파를 넣고 바로 진간장 2T를 넣고 5분 정도 끓여 줍니다.중간 불간을 봐 주시고 싱거우면 소금으로 간을 맞춰 주세요.
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STEP 8/10대파를 넣고 끓여 주세요.중간 불
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STEP 9/10어슷 썰은 청양고추도 바로 넣고 3분 정도 더 끓여 주세요.
후추도 톡톡 넣어주세요.중간 불국자로 골고루 섞어 주며 끓여 주세요.
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STEP 10/10국 그릇에 먹기 좋게 담으면 따끈하고 깔끔한 국물이 인상적인 손쉬운 어묵국 완성입니다.
- 육수팩 대신 육수용 멸치와 다시마를 넣어 주시면 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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笑覽리뷰별점무도 넣고 끓였는데 잘 된 것 같아요!!2022.07.31 01:21 -
kasjj리뷰별점간단하게 맛나게 잘 먹었습니다~~^^2020.11.25 20:03쉐프의 한마디심플한 재료로 한 끼 해결하기 좋은 메뉴에요~ kasjj님 맛있게 드셨다니 기분 좋네요^^ 감사합니다.2020.11.28 02:14
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