2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6돼지고기를 먹기 좋게 자른 후 설탕, 고춧가루, 청주, 간장, 참기름, 고추장을 넣어줍니다.돼지고기400g, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 청주1큰술, 간장1큰술, 참기름1큰술, 고추장2큰술
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STEP 2/6다진 마늘과 다진 파를 넣어 잘 섞어준 후 잠시 재워둡니다.다진 마늘1큰술, 대파1/4대
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STEP 3/6고기가 반쯤 익으면 채썬 양파와 버섯을 넣어 볶아줍니다.양파1/2개, 새송이버섯2개
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STEP 4/6채소가 다 익으면 후춧가루와 소금을 넣어 간합니다.후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 5/6따뜻한 밥 위에 고추장불고기를 얹고 4cm으로 자른 부추와 돌돌 말아 채썬 깻잎을 얹어줍니다.밥1공기, 부추1/2줌, 깻잎5장
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STEP 6/6통깨를 뿌려줍니다.통깨 약간
- 샐러드 식으로 부추와 깻잎, 불고기만 무쳐 먹어도 맛있어요.
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