집 밥이 좋아! 오리불고기와 부추겉절이

집 밥이 좋아! 오리불고기와 부추겉절이

거의 저녁을 먹고 들어오는 남편인에 어제는 저녁때가 지나서 들어왔다. "저녁은?" "당신이 해주는 게 제일 맛있어서 그냥 왔어." "신 김치가 생각나서겠지?" "것도 그렇고! 집 밥이 최고야!"

2인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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STEP 1/6

[가지전] 가지는 썰어 소금으로 밑간한 후 밀가루 옷을 입히고 청양초와 붉은고추는 잘게 썰어 계란물에 넣어 잘 섞어준다.
STEP 2/6

프라이팬에 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
STEP 3/6

[호박전] 호박, 부추, 양파, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
STEP 4/6

부침가루로 반죽한 후 프라이팬에 노릇하게 구워낸다.
STEP 5/6

[오리불고기와 부추겉절이] 고추, 부추, 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고 양념을 넣고 무쳐주면 완성된다.
STEP 6/6

오리불고기는 볶아준 후 마늘, 후추를 넣어 볶고 오리불고기와 부추겉절이를 접시에 담고 깨소금을 뿌려준다.

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오리불고기 맛보장 레시피