맛있는 소고기 굴 떡국 만들기

맛있는 소고기 굴 떡국 만들기

요즘 소고기 굴 떡국에 빠져 거의 한 달째 이삼일에 한 번 꼴로 만들어 먹고 있어요~ 엄마에게 만들어 드리는 나의 첫 소고기 굴 떡국

2인분

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STEP 1/6

먼저 실한 멸치육수를 만들어 둔다. 무우, 표고버섯, 파뿌리, 다시마, 멸치, 그리고 황태채를 넣고 우려낸다.
STEP 2/6

소고기는 국간장2숟갈과 다진마늘로 밑간을 해둔 상태. 달걀지단, 홍고추, 파를 썰어 두고 굴도 소금으로 깨끗이 씻어 떡국과 함께 준비해둔다.
STEP 3/6

소고기를 중불에서 볶는다.
STEP 4/6

다 볶아지면 육수를 붓고 끓으면 떡을 넣는다.
STEP 5/6

떡을 약간 끓이다 파를 넣는다.
STEP 6/6

떡이 어느정도 익었을 때 굴을 넣고 30초 정도 더 끓인다. 따로 소금간이나 간을 더 하지 않아요~ (굴은 1인분도, 2인분도 150g 한봉지 사용)

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5.00

리뷰별점

-찌이방

리뷰별점

굿~~ 설날에 레시피보구 가족들 떡국 넘 맛있게 먹었어요옹~~♡♡♡

2023.01.23 12:03

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 다행이에요^^ 댓글 감사합니당~♡

2023.01.26 23:28

떡국 맛보장 레시피