3인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/18닭을 물로 1~2회 씻어서 분순물을 제거해주세요
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STEP 2/18냄비에 물5컵을 넣어주세요
졸이는 방식으로 하기때문에
5컵 넣어볼께요
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STEP 3/18진간장어른수저기준 14스푼 넣어주세요
수저기준을 종이컵 용량으로 재어보니 120ml나왔어요
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STEP 4/18물에 진간장120ml 넣어주세요
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STEP 5/18커피가루3봉지를 넣었습니다.
봉지가 없으면
어른수저1스푼 넣으면 됩니다.
커피맛은 안나니 걱정안하셔도 됩니다.
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STEP 6/18푹 끓여주세요 그리고 중간 중간 불순물을 수저로 제거해주심 됩니다.
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STEP 7/18설탕3스푼 넣어주세요
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STEP 8/18올리고당3스푼 넣어서 푹 끓여주세요
그리고 마늘듬뿍1스푼을 넣어주세요
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STEP 9/18채소를 준비해주세요
감자 양파 넓적당면까지 준비했습니다.
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STEP 10/18넣어서 끓여주세요
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STEP 11/18후추를 뿌려주세요
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STEP 12/18버섯가루1스푼을 넣어주세요
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STEP 13/18빨간 고추가 있다면 넣어서 매콤함을 추가해보세요 아이들이 먹는다면 생략해주세요
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STEP 14/18뚜껑을 닫고 중불로 졸여주세요
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STEP 15/18넓적당면, 당면 다양한 면을 넣어주세요
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STEP 16/18뚜껑을 닫고 중불로 익혀주세요
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STEP 17/18푹 익혀주시고 맛있는 접시나 냄비에 담아볼까요?
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STEP 18/18완성~!!!!
- 1. 처음부터 물버리지 말고 졸이는 방식입니다.
2. 커피 맛은 안나고 더 색이 진해져서 맛있게 되어요
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