시금치 양파 치즈 스크램블에그
아침에 간단하게 영양만점 달걀요리 ! 10분이면 완성되요. 가끔 밥이 지겨울땐 이렇게 간단한 스크램블에그는 어떠세요 ?
2인분 
5분 이내 
초급 
4살 아이 유아식 , 파티요리 , 키즈베이킹
재료
- 재료(2인분)
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좋아하는걸로
조리순서
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STEP 1/7집에 있는 치즈를 좋아하는만큼 썰어주세요. 저는 스모크치즈가 있어서 짭짤하게 넣어주었습니다. (아기치즈,모짜렐라치즈 다 가능해요^^)
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STEP 2/7시금치를 듬성듬성 잘라주세요 .개월수에 맞추어 크기를 조절해주세요.
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STEP 3/7양파도 작은 크기로 잘라주세요.저는 양파를 준비할때 3일치를 한번에 다져둔답니다.^^ 그래서 밀폐용기에 넣고 필요할때마다 빨리 사용해요. 양파가 몸에 참 좋대요 그래서 3개정도를 미리 준비해서 볶음밥, 계란요리,샐러드 등 다양하게 아이요리에 넣어주어요 .
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STEP 4/7계란 4개를 풀어주시고 다진양파, 시금치 , 치즈를 넣어 섞어주세요 .
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STEP 5/7우유도 한번 더 넣어 부드럽게 섞어주세요 ^^생크림을 넣어주셔도 됩니다.
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STEP 6/7팬을 세게 달궈 올리브오일을 둘러주세요 .
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STEP 7/7섞은 재료를 넣고 바로 중약불로 줄여주신다음에 스페츌라나 나무주걱으로 살살 져어주시면서 부드럽게 익혀주세요 .80% 정도 익으면 불을 꺼주세요. 그래서 음식에 있는 열로 나머지가 익어져 부드러운 스크램블 에그를 드실 수 있어요 !
- 요리팁은 치즈 ! 짭짤한 치즈를 넣어 소금을 조금만 넣어도 간이 딱맞는 스크램블 에그를 드셔보아요. 그리고 80% 익었을때 불끄는거 잊지마세요~
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
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섬에 사는 곰아저씨리뷰별점첨으로 해봤네요 쉽게 이해했어요. 후추를 빼먹었다는 ..2021.03.29 08:07 -
손춘복리뷰별점맛있네용. 치즈가 한수. 넘 고소해요~^^2021.02.04 11:19 -
annapipi리뷰별점치즈는 집에 남아있던 체다치즈 넣어서 했구 버터 두르고 조리했는데 진짜 엄청 맛있었어요!! 다음엔 시금치 더 두둑히 넣어봐야겠어요 잘 어울리더라고요!! 좋은 레시피 감사합니다❣️2021.01.14 13:09
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