토마토스크램블에그
계란의 소화율을 돕는 몸에 좋은 토마토를 넣고 간단히 볶아서 토마토스크램블에그를 만들어 봤답니다. 상큼하고 담백하면서 방학에 좀 늦은 아침메뉴로도 든든하고 맛있게 즐길 수 있어 좋더라구요. 후다닥 간단하게 만들어 먹는 달걀요리 랍니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4토마토는 한입 크기로 썰어주고 참나물도 먹기 좋은 크기로 토마토 길이와 비슷하게 썰어줍니다.
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STEP 2/4계란은 알끈을 제거하고 풀어서, 우유 반컵을 붓고 골고루 섞어주세요.
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STEP 3/4중불에서 달군 팬에 기름을 약간만 두르고 계란을 넣어 나무젓가락으로 저어가면서 부드럽게 볶아서 담아 놓습니다.
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STEP 4/4계란 볶은 후라이팬에 올리브오일을 두르고 토마토를 살짝 복아주다가 볶아 놓은 계란을 넣고 소금 한꼬집을 넣은뒤 함께 볶아주세요. 불을 끄고 파슬리가루와 후추약간을 넣고 참마물을 넣어 골고루 섞어줍니다. 남은 열로도 충분하답니다.
4.43
리뷰별점
포토 후기(4)
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dmdm7리뷰별점급하게 출출해서.. 파슬리 계란 소금 토마토만 ..맛나용!2018.01.04 19:23 -
세원리뷰별점있는 재료로~~ 달갈2개 토마토1개 둥근호박 1/5개 두유반컵. 소금약간 올리브유~~ 요렇게 만들었어요! ㅋ 맛나네요2017.09.14 13:33 -
mellamochristina리뷰별점토마토랑 계란이 이렇게 잘어울리는지 몰랐어요! 유학생활 같이하는 애도맛있데요2017.09.05 05:07 -
로꼬모꼬리뷰별점방울토마토로 해보았어요 ~ 아침으로 잘먹었습니다 !2017.06.23 08:14
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