2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5냉동된 삼치는 자연해동 후 흐르는 물에 살짝 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 2/5무, 감자, 양파, 대파 등은 미리 썰어둔다.
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STEP 3/5양념장은 고추장 1T, 고춧가루 2T, 간장 2T, 참치액1T, 설탕 1T, 참기름 1T, 다진 마늘 0.5T, 후추, 물 2/3컵으로 미리 준비한다.
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STEP 4/5팬에 감자, 무, 양파를 깔고 3의 1/3만 부어 중불에 익혀준다.
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STEP 5/54가 반 정도 익으면 삼치를 올린 후 남아있는 양념장을 붓고 약불에 졸여준다.
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